Бутерброды с яйцом и чесноком
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Хлеб для бутербродов подходит любой — обеденный, белый батон, ржаной, "Бородинский" и т.п. Вкуснее всего готовые бутерброды получаются именно из "Бородинского" хлеба, но смотрите по своему вкусу и желанию. Хлеб можно поджарить на сухой сковороде, можно добавить немного сливочного масла при обжаривании, а можно и подсушить в духовке
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите около 10 минут, остудите в холодной воде, почистите от скорлупы.
- 2
Шаг 2
Квадратные ломтики хлеба разрежьте по диагонали на две половины. Подсушите в разогретой сковороде до румяной корочки, можно даже до легких подпалин. Остудите обжаренный хлеб на решетке.
- 3
Шаг 3
Вареные яйца натрите на крупной терке.
- 4
Шаг 4
Каждый ломтик хлеба щедро натрите свежим зубчиком чеснока, можно даже слегка посолить.
- 5
Шаг 5
Хлеб чуть смажьте или полейте майонезом любимого производителя.
- 6
Шаг 6
Выложите на каждый ломтик хлеба щедрую порцию натертых вареных яиц.
- 7
Шаг 7
Готовые бутерброды с яйцом и чесноком подавайте сразу же после приготовления.