Бутерброды с судаком в духовке
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Бутерброды с судаком могут стать прекрасным завтраком или перекусом. Не держите булку очень долго в яичной смеси, она размякнет, и вы не сможите снять бутерброды с противня. При желании помидоры можно заменить на кетчуп или другой томатный соус Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бутербродов с судаком. Филе проверьте на наличие косточек, сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
Смешайте яйцо с молоком до однородности. Каждый кусок булки, у меня тостовый хлеб, опустите в смесь только с одной стороны и дайте пропитаться наполовину. Выложите булку на смазанный растительным маслом противень сухой стороной вниз.
- 3
Шаг 3
Филе судака порежьте тонкими слайсами и выложите поверх булки. Посолите и поперчите.
- 4
Шаг 4
Смажьте рыбку майонезом.
- 5
Шаг 5
Помидор порежьте тонкими половинками и выложите поверх бутерброда.
- 6
Шаг 6
Сыр натрите на средней терке и посыпьте поверх помидоров.
- 7
Шаг 7
Запекайте бутерброды с судаком в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Подавайте сразу или слегка охлаждённой.