Бутерброды с копченой курицей
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Красочные и сытные бутерброды не останутся в стороне — первыми разлетятся с тарелки. Приготовить их очень просто, главное — заранее отварить куриные яйца и остудить. Копченую куриную грудку можно приобрести в любом супермаркете Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.
- 2
Шаг 2
Очистите отварные куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Посолите и поперчите массу, всыпьте измельченный сушеный чеснок или спрессуйте очищенный зубчик свежего чеснока. Добавьте майонез и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Хлебные ломтики разрежьте пополам, либо используйте порционную нарезку батона. Слегка подсушите ломтики на сковороде с каждой стороны по минуте, не смазывая сковороду маслом. Выложите на каждый ломтик хлеба яичную массу и разровняйте.
- 4
Шаг 4
Промойте и нарежьте кружочками помидоры, выложите на яичный слой.
- 5
Шаг 5
Нарежьте копченую куриную грудку слайсами, выложите на бутерброды.
- 6
Шаг 6
Украсьте блюдо свежей зеленью, по желанию — зерновой горчицей, и подайте к столу.