Бутерброды с картошкой
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приготовим бутерброды с картошкой в домашних условиях. Начинкой для бутербродов служит тертый картофель, смешанный с яйцом и измельченным луком. Бутерброды жарятся на сковороде до красивой румяной корочки. Дополнительно можно присыпать бутерброды тертым сыром и украсить свежей зеленью. Хорошего вам дня Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем картофель от кожуры, натираем на мелкой терке. Полученную массу отжимаем, сливаем жидкость. Солим и перчим, перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Добавляем яйцо и измельченный репчатый лук.
- 3
Шаг 3
Нарезаем тонкими ломтиками батон.
- 4
Шаг 4
Выкладываем, ровным слоем, начинку на батон.
- 5
Шаг 5
Разогреваем масло на сковороде. Жарим бутерброды, разместив их картофельной массой вниз, затем переворачиваем. Жарим до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
Закуска готова. Подавайте к столу.