Бутерброды по-сахалински
Описание
Если у вас нет возможности приобрести творожный сыр, используйте обычный творог. Для этого протрите его через сито, посолите и добавьте укроп. Предлагаемые бутерброды хорошо подходят для фуршетного стола Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте хлеб на ломтики. С помощью стакана вырежьте круглые заготовки.
- 3
Шаг 3
Подсушите заготовки на сухой сковороде с двух сторон.
- 4
Шаг 4
Нарежьте мелко укроп. Добавьте его в творожный сыр и хорошо размешайте.
- 5
Шаг 5
Лимон нарежьте на тонкие ломтики.
- 6
Шаг 6
Красную рыбу нарежьте на тонкие и длинные полоски. Полейте соком лимона.
- 7
Шаг 7
Хлебные заготовки намажьте творожным сыром с укропом.
- 8
Шаг 8
Полоски из красной рыбы скрутите в трубочку, расправляя концы, придайте форму "розочки". Переложите на хлеб с сыром.
- 9
Шаг 9
Ломтики лимона скрутите в цветочек. Установите в серединку красной рыбы.
- 10
Шаг 10
В серединку лимона выложите по чайной ложечке красной икры. Закончите оформление листиками петушки.
- 11
Шаг 11
Выложите бутерброды на листья салата и подавайте к столу.