Бутерброды
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Бутерброды "Перевертыши" вы можете приготовить с любой начинкой. Предлагаю использовать для этого картофель и ветчину. Получится сытное и очень питательное блюдо. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, перевернуть бутерброды не проблема
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Почищенный картофель натрите на терке и выложите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук нарежьте небольшими кубиками.
- 4
Шаг 4
Всыпьте лук к картошке.
- 5
Шаг 5
Ветчину нарежьте мелкими кубиками.
- 6
Шаг 6
Добавьте ветчину в миску, туда же всыпьте мелко рубленый укроп.
- 7
Шаг 7
Перемешайте всю начинку, посолите и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Смажьте батон начинкой с одной стороны.
- 9
Шаг 9
Хорошо разогрейте масло на сковороде, выложите бутерброды начинкой вниз. Начните жарить.
- 10
Шаг 10
Через 3-4 минуты переверните и обжаривайте бутерброды с обратной стороны еще 15-20 секунд.
- 11
Шаг 11
Горячие бутерброды "Перевертыши" сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!