Бутерброд с паштетом
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Каких только не существует вариантов бутербродов: с красной икрой, с маслом и шпротами, из печени и мяса и т. д. А я расскажу необычный и очень простой рецепт, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Впервые я попробовала бутерброд с паштетом из рыбных консервов на одном фуршете. Тогда еще удивилась, что такое простое блюдо подают на торжественном мероприятии. Готовится такой бутерброд с паштетом очень просто. Для начала отварите яйца вкрутую и остудите их.
- 2
Шаг 2
2. Пока варятся яйца, обжариваем лук на растительном масле до румяного цвета.
- 3
Шаг 3
3. Рыбные консервы можно брать любые по вашему вкусу. На этот раз я решила взять сардины с добавлением масла. Извлекаем рыбу из банки так, чтобы в блендер попало минимум масла. Убираем все лишние косточки и добавляем в чашу блендера обжаренный лук.
- 4
Шаг 4
4. Очищаем вареные яйца, режем их на несколько частей и тоже отправляем в блендер.
- 5
Шаг 5
5. Добавляем листья салата. Можно посолить и приправить по вкусу (черный молотый перец совсем не помешает).
- 6
Шаг 6
6. В самом конце добавляем несколько столовых ложек майонеза.
- 7
Шаг 7
7. Теперь измельчаем все в блендере на полной скорости до однородного состояния.
- 8
Шаг 8
8. Для бутербродов лучше подойдет черный хлеб (но можно и батон). Нарезаем хлеб на красивые половинки (треугольники) и сверху выкладываем паштет.
- 9
Шаг 9
9. Перед подачей можно украсить зеленью. Вот и все, фуршетное блюдо на скорую руку готово.