Бургеры с говядиной и сыром
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Приготовить бургеры с говядиной и сыром можно как для дружной компании, так и для тихого семейного ужина. Булочки, если есть возможность, лучше испеките свои. Но если не получится, то подойдут и покупные. Помимо основных ингредиентов - котлеты из говядины и сыра, можно дополнить вкус этих бургеров любыми ингредиентами, которые будут сочетаться между собой. Я добавила немного лука, листик свежего салата, сочный помидор и для пикантности маринованный огурчик. Получилось очень вкусно и питательно Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте к фаршу соль, черный перец и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Сформируйте руками круглые котлеты и обжарьте их на сковороде до готовности.
- 4
Шаг 4
На еще горячие котлеты положите по ломтику сыра и дайте ему расплавиться, он должен почти полностью покрыть котлету.
- 5
Шаг 5
Каждую булочку разрежьте на 2 части и подсушите на сухой сковороде.
- 6
Шаг 6
Нижнюю половинку булочки смажьте кетчупом.
- 7
Шаг 7
Сверху положите лист салата и несколько колец лука.
- 8
Шаг 8
Положите на лук кружочек помидора.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите обжаренную котлету.
- 10
Шаг 10
На котлету с сыром выложите несколько кружочков огурца.
- 11
Шаг 11
Накройте бургер второй частью булочки. Бургер с говядиной и сыром готов.
- 12
Шаг 12
Таким же образом соберите второй бургер.