Бургеры домашние
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вместо покупки бургеров в соседнем Макдональдсе, можно с таким же успехом приготовить их в домашних условиях. К тому же, все ингредиенты будут Вам известны Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Возьмем кусочки хлеба и затем срезаем у хлеба корки, и в небольшом количестве молока их размочим.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим фарш к хлебу. Так же добавляем яйцо, предварительно очищенный и мелко нарезанный лук, вбиваем сюда яйцо, выдавим сюда чеснок, добавим перец и соль. Все хорошенько перемешиваем.
- 3
Шаг 3
3. Сформируем четыре плоских котлет. Делаем их по диаметру большими от булочек. Так как при обжаривании они заметно «сядут». На растительном масле в сковороде с обеих сторон обжариваем котлеты.
- 4
Шаг 4
4. Промываем помидоры и нарезаем их кружочками. Моем и высушиваем салат.
- 5
Шаг 5
5. Перед тем как собирать бургер булочки подогреваем в духовке (минут пять при температуре 180 градусов).
- 6
Шаг 6
6. Начинаем собирать. Лист салата кладем на нижнюю часть булки, затем кружок помидора, котлету, теперь снова помидор и кусочек сыра. Соусом польем сверху. Кладем верхнюю часть булочки.