Бургер с джекфрутом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Консервированный джекфрут слегка измельчите в блендере. Важно не перемолоть его в пюре, а оставить текстуру.
- 3
Шаг 3
Переложите измельченный джекфрут в миску, добавьте все специи, измельченный чеснок и соль, перемешайте. Затем добавьте сухой глютен и еще раз перемешайте все.
- 4
Шаг 4
Сформируйте из получившейся массы котлеты.
- 5
Шаг 5
Обжарьте их до золотистого цвета в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Потребуется примерно 4-5 минут для каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Помидор нарежьте тонкими кружочками.
- 7
Шаг 7
Смешайте постный майонез с карри-порошком.
- 8
Шаг 8
Смажьте нижнюю часть булочки соусом. Сверху выложите лист салата.
- 9
Шаг 9
Затем добавьте котлету и кружок помидора. Накройте верхней частью булочки.
- 10
Шаг 10
Бургер с джекфрутом готов, приятного вам аппетита!