Булочки со свининой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вкусные булочки со свининой можно подавать вместо хлеба Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Приготовленную заранее свинину измельчить, чтобы получилось 2 чашки. Посыпать свинину смесью пяти китайских специй. Тщательно перемешать.
- 2
Шаг 2
2. Нагреть большую сковороду на среднем огне. Смазать сковороду маслом. Добавить измельченный чеснок и свежий имбирь и поджарить в течение 1 минуты.
- 3
Шаг 3
3. Добавить свинину,лук, соус Хоисин, рисовый уксус, соевый соус, мед, соус Срирача и соль. Хорошо перемешать и жарить, пока свинина не нагреется.
- 4
Шаг 4
4. Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить тесто на 8 равных частей.
- 5
Шаг 5
5. Из каждой части скалкой раскатать круг диаметром 12-15 см. Выложить в центр каждого круга 1/4 чашки начинки.
- 6
Шаг 6
6. Взявшись за кончики, завернуть верхушку. Повторить процедуру с оставшимися кругами теста и начинкой.
- 7
Шаг 7
7. Выложить 4 булочки швом вниз на расстоянии 2,5 см друг от друга в бамбуковую пароварку. Накрыть крышкой. Добавляя воду на глубину 2,5 см, довести до кипения на среднем огне. Готовить 20-30 минут.
- 8
Шаг 8
8. Подавать булочки теплыми.