Булочки с вареньем в духовке
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления булочек с вареньем в духовке. Соединяем дрожжи с солью и сахаром, вливаем теплое молоко и перемешиваем. Через 15 минут нахождения в теплом месте, добавьте размягченный маргарин и муку, замесите тесто. Поместите тесто на 4 часа в холодильник. Затем формируем из теста булочки, в серединку кладем варенье, смазываем их яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем булочки в духовке. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешиваем дрожжи, соль и сахар. Затем вливаем теплое молоко и перемешиваем, ставим в теплое место на 15 минут. Добавляем размягченный маргарин, просеиваем муку и замешиваем тесто, которое не должно прилипать к рукам.
- 2
Шаг 2
Накрываем тесто полотенцем и кладем в холодильник на 4 часа. По прошествии времени разделите тесто на 25-30 шариков, раскатайте их средними пластами. При помощи стакана вырезаем кружочки.
- 3
Шаг 3
Оставшийся после "вырезки" ободок, складываем восьмеркой. Один край восьмерки помещаем на кружочек.
- 4
Шаг 4
Накрываем нижней частью восьмерки. Кладем наши заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. В серединку закладываем по одной ложке варенья, смазываем основу яйцом и присыпаем сахаром. Выпекаем булочки в духовке до красивого румяного цвета, температура 180 градусов.
- 5
Шаг 5
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.