Булочки с творогом без дрожжей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. По этому рецепту тесто на булочки получается удивительно мягкое и "воздушное". После выпекания может показаться, что булочки приготовлены на дрожжевом тесте. Творог придает им особую изюминку и вкус. Смотрите, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем творог с яйцами и сахаром. Сразу растираем, а затем можно взбить миксером.
- 2
Шаг 2
2. Затем вводим разрыхлитель и муку, добавляем ванилин и щепотку соли. Замешиваем тест без комков.
- 3
Шаг 3
3. Формируем булочки и выкладываем на противень. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около получаса. При необходимости огонь можно уменьшить.
- 4
Шаг 4
4. Готовые булочки внутри получаются очень воздушными и на первый взгляд может показаться, что они приготовлены из дрожжевого теста.
- 5
Шаг 5
5. Я не смазывала поверхность яйцом и не посыпала их ничем. Если хотите, можно приготовить крошку из муки и маргарина, тогда получатся булочки с посыпкой, очень вкусные.
- 6
Шаг 6
6. Я дала им немного постоять, "отдохнуть" после духовки, после чего сразу подала к чаю.