Булочки с сыром и чесноком
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Просто замечательный рецепт приготовления булочек с сыром и чесноком, который завоевал мое сердце :) Для меня, человека, который жить не может без выпечки и при этом обожает чеснок, лучшего блюда не придумать. И если вы разделяете мои предпочтения, то вам эти великолепные булочки, нежные внутри с хрустящей корочкой, тоже должны прийтись по вкусу. Про запах тут и говорить нечего, аромат чеснока и свежей выпечки разносится по всему дому. А по времени приготовление не займет у вас больше получаса, поэтому готовить их можно даже утром перед работой. А сейчас я расскажу вам, как сделать булочки с сыром и чесноком, и надеюсь, что они понравятся вам, так же как и мне Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Высыпаем в глубокую миску муку, сахар, соль, разрыхлитель и разрезанное на кубики масло. Теперь перемешиваем все и вливаем в миску молоко. В последнюю очередь необходимо добавить тертый сыр и измельченный чеснок (в оригинале рецепта используется чесночный порошок, но я всегда готовлю только со свежим чесноком). Теперь замешиваем тесто.
- 2
Шаг 2
На ровную гладкую поверхность насыпаем небольшое количество муки и выкладываем тесто.
- 3
Шаг 3
Делаем не очень толстую колбаску, которую разделяем на 24 равные части.
- 4
Шаг 4
Теперь формируем из каждого кусочка небольшой шарик.
- 5
Шаг 5
Теперь смазываем форму маслом и выкладываем в нее наши шарики. Помещаем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15-17 минут.
- 6
Шаг 6
Вот такая прелесть у нас получается. А запах просто чудо)