Булочки с семечками
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В теплой воде растворите дрожжи.
- 3
Шаг 3
Добавьте растительное масло, овсяные хлопья, семечки и кунжут. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Ржаную и пшеничную муку просейте вместе с солью. Добавьте в миску и замесите однородное, мягкое и немного липкое тесто. Накройте его пленкой и уберите в теплое место на 1 час.
- 5
Шаг 5
Тесто должно увеличиться в размере в два раза.
- 6
Шаг 6
Обомните тесто. Сформируйте из него булочки желаемого размера. Накройте их полотенцем и оставьте подниматься на 20-30 минут.
- 7
Шаг 7
Разогрейте духовку до 230 градусов. Поднявшиеся булочки сбрызнете водой, сделайте острым ножом надрезы крест-накрест. Выпекайте 10 минут, затем убавьте температуру до 190 градусов и пеките еще 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Булочки с семечками готовы.