Булочки с розмарином
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разведите в теплой воде дрожжи и 1/2 ст.л. ложку сахара. Оставьте на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Муку просейте и поставьте в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Добавьте в прогретую муку разведенные дрожжи и оставшийся сахар. Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Переложите его в смазанную 1 ст.л. маслом миску и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
- 6
Шаг 6
У розмарина удалите листики, порубите их и слегка разотрите в ступке. Соедините с оставшимся маслом и прогрейте, не доводя до кипения.
- 7
Шаг 7
Затем процедите и дайте остыть.
- 8
Шаг 8
Тесто обомните. Присыпьте поверхность мукой, добавьте 2 ст.л. ароматизированного масла и промытый изюм. Выместите.
- 9
Шаг 9
Разделите тесто на 4 булочки. Прижмите их ножом, сделайте надрезы крест-накрест. Накройте и уберите на полчаса подняться.
- 10
Шаг 10
Смажьте булочки оставшимся розмариновым маслом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке полчаса.
- 11
Шаг 11
Булочки с розмарином готовы.