Булочки с нутеллой
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для выпечки с «Нутеллой» пригодится и готовое слоеное тесто, но в этом рецепте предлагаю приготовить домашнее дрожжевое тесто. Давайте посмотрим, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В теплом молоке растворите дрожжи. В большую миску просейте муку, добавьте соль, сахар и яйцо, затем влейте молоко с дрожжами.
- 2
Шаг 2
2. Перемешивая все вилкой, добавьте масло и замесите тесто.
- 3
Шаг 3
3. Месите тесто 15 минут, пока оно не станет однородным и мягким.
- 4
Шаг 4
4. Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 3 часа.
- 5
Шаг 5
5. Поднявшееся тесто перемесите и разделите на 8 равных частей.
- 6
Шаг 6
6. Разомните каждую часть теста руками, в центр положите 2 чайные ложки нутеллы.
- 7
Шаг 7
7. Сформируйте булочки и уложите их в круглую форму для запекания, покрытую пергаментом на расстоянии друг от друга и оставьте булочки еще на 1 час в теплом месте.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте булочки взбитым яйцом.
- 9
Шаг 9
9. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут в предварительно разогретой духовке. Готовым булочкам дайте немного остыть.
- 10
Шаг 10
10. Выложите булочки с нутеллой на блюдо, обсыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.