Выпечка
Булочки с маком
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Для булочек с маком нужно брать сдобное дрожжевое тесто. Как готовить начинку я подробно описала в отдельном рецепте. Когда работаете с дрожжевым тестом не забывайте дать ему хорошо подойти. При нажатии тесто должно плавно восстанавливать первоначальную форму. Если ямка не восстановится, значит ваши булочки уже перестояли. Успехов и Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Раскатать тесто в длинную лепешку.
- 2
Шаг 2
Выложить начинку на тесто.
- 3
Шаг 3
Скрутить плотный рулетик.
- 4
Шаг 4
Булочки скрутить в улитку.
- 5
Шаг 5
Булочкам дать расстояться один час, смазать яйцом.
- 6
Шаг 6
Выпекать 30 минут при 185 градусах.