Булочки с крахмалом
Описание
Тесто можно замешивать не только на молоке, но и на воде. Вместо сухих дрожжей подойдут и свежие. Мука обязательно должна быть наивысшего качества. Замешивать тесто можно руками или использовать для этого хлебопечку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске соедините 1 яйцо, соль, сахар.
- 3
Шаг 3
Влейте теплое молоко с растопленным в нем сливочным маслом.
- 4
Шаг 4
Добавьте дрожжи.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте крахмал. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте частями муку.
- 7
Шаг 7
Замесите тесто.
- 8
Шаг 8
Оставьте его на час в теплом месте, накрыв миску полотенцем.
- 9
Шаг 9
Поднявшееся тесто обомните рукой, разделите его на кусочки, выложите их на противень. Смажьте каждую полученную булочку яичным желтком.
- 10
Шаг 10
Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
- 11
Шаг 11
Готовые булочки с крахмалом выложите на блюдо.
- 12
Шаг 12
Подайте их к столу.