Булочки с корицей из готового дрожжевого теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Пожалуй, больше всего времени в приготовлении таких булочек занимает разморозка теста. Поэтому, чтобы быстро испечь булочки, советую достать его из морозилки заранее. Я использовала тесто дрожжевое слоеное. Также для приготовления булочек с корицей из готового дрожжевого теста нам понадобится именно сахарная пудра, а не сахар, так как он часто в духовке вытекает, плавится и подгорает, чем и портит весь внешний вид выпечки. По желанию можете также использовать какой-нибудь сироп для глазирования готовых булочек Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тесто разморозите, раскатайте и посыпьте обильно сахарной пудрой.
- 2
Шаг 2
Затем корицей посыпьте.
- 3
Шаг 3
Заверните в рулет.
- 4
Шаг 4
Край теста раскатайте и смажьте водой, чтобы рулет было легче залепить, как показано на фото.
- 5
Шаг 5
Вот так выглядит готовый рулет.
- 6
Шаг 6
Режем на кольца по 1,5 см. в толщину.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания застелите пергаментом, выкладываем булочки так, чтобы они не соприкасались.
- 8
Шаг 8
Смазываем сиропом. Кстати, это может быть сироп из-под любого варенья, только не красного. Например, персикового.
- 9
Шаг 9
Отправьте в разогретую до 180 С духовку минут на 15. Следите за ароматом и ждите, когда булочки станут приятного золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Вот такие красивые и румяные булочки с корицей из готового дрожжевого теста получаются.
- 11
Шаг 11
Перед подачей рекомендую посыпать сахарной пудрой.