Булочки с фаршем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Начинка в данном случае будет из куриного филе с луком, но вы можете добавить немного моркови, томатной пасты для цвета. Ватрушки подаются к столу как горячими, так и остывшими. Это отличный перекус для взрослых и детей Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом подготовьте все ингредиенты для теста. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления теста соедините воду, растительное масло, соль и сахар, муку и дрожжи. Я делаю тесто в хлебопечке.
- 3
Шаг 3
3. Пока замешивается тесто, можно заняться начинкой. Измельчите очищенную луковицу.
- 4
Шаг 4
4. И выложите на сковороду с разогретым маслом.
- 5
Шаг 5
5. Когда лук обжарится, добавьте фарш.
- 6
Шаг 6
6. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи.
- 7
Шаг 7
7. Готовое тесто оставьте в теплом месте на часик, чтобы оно подошло.
- 8
Шаг 8
8. Тесто разделите на небольшие шарики.
- 9
Шаг 9
9. В центре сделайте углубления стаканом или любым другим подручным средством.
- 10
Шаг 10
10. Выложите в углубления начинку.
- 11
Шаг 11
11. Взбейте немного желток.
- 12
Шаг 12
12. Смажьте булочки желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
- 13
Шаг 13
13. Запекайте около получаса до румяности.
- 14
Шаг 14
14. Немного остудите и подавайте к столу.