Булочки
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Немного забавные ароматные домашние булочки понравятся и детям, и взрослым. Приготовить их можно как из слоеного теста, так и из обычного сдобного дрожжевого, которое подходит для подобной выпечки. Тесто можно приготовить самим или использовать готовое магазинное. В любом случае получается не только оригинальное блюдо, в виде символа грядущего года Свиньи, но и вкусное. Готовится очень просто и достаточно быстро. Попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Сосиски разрежьте пополам и срежьте края, они понадобятся для украшения.
- 3
Шаг 3
Тесто раскатайте в одном направлении и нарежьте полосками, должно получиться 8 штук, шириной соответствующей ширине половины сосиски.
- 4
Шаг 4
Положите половинку сосиски на край полоски.
- 5
Шаг 5
Сверните рулетик и разрежьте его пополам.
- 6
Шаг 6
Поставьте местом разреза вверх. Получатся две булочки. Таким образом должно получиться из 8 полосок теста 16 булочек. Рукой придавите немного тесто вокруг сосиски, чтобы она выступала вверх.
- 7
Шаг 7
Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте каждую желтком, смешанным с 1 ч. л. воды или молока.
- 8
Шаг 8
Обрезанные края сосисок нарежьте на 32 четвертинки и положите их на булочки, имитируя ушки. Изюмом сделайте глазки. В сосисках выдавите дырочки, чтобы получились пятачки.
- 9
Шаг 9
Выпекайте при 180 градусах около 20 минут. Булочки "Поросята" готовы.
- 10
Шаг 10
Дайте им немного остыть и подавайте к столу.