Булочки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек "Овца". Приготовить булочки в виде овцы не так сложно, как кажется на первый взгляд. Сперва сделайте крем, затем замесите тесто, дождитесь пока оно подойдет и сформируйте булочки. Запекайте в духовке до готовности, в конце присыпьте сахарной пудрой. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовим крем. Миксером взбиваем: яйца, муку, молоко и сахар.
- 2
Шаг 2
Получается однородная густая масса.
- 3
Шаг 3
Для теста смешиваем: муку, соль, сахар, сливочное масло, молоко и дрожжи.
- 4
Шаг 4
Замесив тесто, отправляем его в теплое и сухое место на 20 минут. За это время оно увеличится в объеме.
- 5
Шаг 5
Через 20 минут раскатываем тесто в пласт и лепим из него шарики. А затем формируем булочки, как на картинках. Не забудьте в середину поместить крем. Выпекаем булочки в духовке до готовности, температура 180 градусов.
- 6
Шаг 6
Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой.