Булочки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Дрожжевое тесто для этих булочек можно замешивать не только руками, но и используя хлебопечку. Если вдруг нет молока, тогда его можно смело заменить теплой водой. Дрожжи подойдут как свежие, так и сухие Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миске соедините теплое молоко и растопленное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи.
- 4
Шаг 4
Вбейте куриное яйцо. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку высшего сорта.
- 6
Шаг 6
Замесите тесто.
- 7
Шаг 7
Оставьте его на час в теплом месте. Миску сверху обязательно накройте полотенцем.
- 8
Шаг 8
Готовое тесто обомните рукой, разделите его на равные куски. Скатайте их в шарики и выложите на противень.
- 9
Шаг 9
Смажьте их яичным желтком.
- 10
Шаг 10
Отправьте булочки в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
- 11
Шаг 11
Готовые булочки выложите на красивое блюдо.
- 12
Шаг 12
Выпечка готова. Подавайте к чаю.