Выпечка
Булочки на воде
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Тесто для этих булочек самое простое по приготовлению, несмотря на то, что оно дрожжевое. Ведь в него не добавляется ни сливочное масло, ни яйца, ни молоко. Замешивать его можно не только руками, но и в хлебопечке Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте дрожжи.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Оставьте его на час в теплом месте.
- 7
Шаг 7
Выложите тесто на силиконовый коврик, раскатайте его скалкой. Выложите кусочки сливочного масла.
- 8
Шаг 8
Посыпьте пласт сахаром.
- 9
Шаг 9
Скрутите его в рулет и нарежьте на кусочки.
- 10
Шаг 10
Переложите булочки на противень.
- 11
Шаг 11
Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
- 12
Шаг 12
Булочки на воде готовы!