Булочки из бездрожжевого теста
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. А вы знаете, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
При помощи кухонного комбайна смешиваем муку с маргарином комнатной температуры. Добавляем соль и разрыхлитель, затем вливаем кефир и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Формируем из теста шар и кладем его в холодильник на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Домашний творог смешиваем с двумя яйцами.
- 3
Шаг 3
Добавляем мелко порезанный зеленый лук. Перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Разделите тесто на одинаковые шарики.
- 5
Шаг 5
Каждый шарик раскатываем в лепешку, диаметром 20-25 см. Смажьте лепешки растопленным сливочным маслом, а в центр выложите начинку.
- 6
Шаг 6
Сверните каждую лепешку в трубочку, а затем "улиткой". Выложите булочки на противень, смазанный маслом. Выпекайте в духовке 35 минут, температура 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.