Булочки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Для замешивания теста можно использовать не только воду, но и молоко. Мука должна быть наивысшего сорта. Дрожжи подойдут как сухие, так и свежие. Если нет соды, тогда стоит ее заменить разрыхлителем, только его необходимо взять в два раза больше
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи.
- 3
Шаг 3
Туда же сразу добавьте соду.
- 4
Шаг 4
Просейте частями муку высшего сорта.
- 5
Шаг 5
Замесите тесто.
- 6
Шаг 6
Оставьте его на час в теплом месте.
- 7
Шаг 7
Обомните поднявшееся тесто, выложите его на силиконовый коврик и поделите на равные кусочки.
- 8
Шаг 8
Каждый придавите рукой. Смажьте один край растительным маслом.
- 9
Шаг 9
Сложите пополам.
- 10
Шаг 10
Решетку для пароварки смажьте растительным маслом. Выложите подготовленные булочки.
- 11
Шаг 11
Установите решетку в пароварку или мультиварку. Выберите на дисплее нужную программу и время установите на 15 минут.
- 12
Шаг 12
Когда техника подаст звуковой сигнал, достаньте аккуратно решетку с готовыми булочками.
- 13
Шаг 13
Булочки "Бао" готовы!