Булочки

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такие булочки можно использовать для бургеров, бутербродов с колбасой или котлетой. Их часто подают вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Очень вкусно приготовить булочки на завтрак и подать с маслом или вареньем. Если вам не нравится кунжут, можно приготовить и без него Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В теплой воде растворите дрожжи, затем добавьте столовую ложку муки и оставьте на пять минут.

2. 2

   Шаг 2

   Вбейте яйца, добавьте 30 грамм сливочного масла, сахар и соль, понемногу всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто и накройте полотенцем, оставьте на 1-2 часа.

3. 3

   Шаг 3

   Переложите тесто из миски на стол и разделите его на 8 частей, каждой придайте форму шара и немного придавите.

4. 4

   Шаг 4

   Противень застелите пекарской бумагой и выложите булочки, накройте булочки полотенцем и оставьте на 1 час.

5. 5

   Шаг 5

   Растопите оставшееся сливочное масло и смажьте булочки, выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Достаньте булочки и снова смажьте сливочным маслом, посыпьте кунжутом и оставьте для остывания.