topfood.cloud
Все рецепты
Булочка
Выпечка

Булочка

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Такие булки делают с маком, с изюмом и другими сухофруктами, с корицей и сахаром. Можно сделать их из дрожжевого теста, песочного и других. Такие булки можно готовить хоть каждый день, например, в школу или на работу. Подавать выпечку нужно остывшей, но очень тяжело сдерживаться, пока она остывают :) Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Разломайте печенье в крошку, выложите в миску, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте), вбейте яйцо и добавьте муку.

  2. 2

    Шаг 2

    Замесите тесто (при необходимости добавьте еще печенья) и раскатайте его толщиной около 5-6 миллиметров. Смажьте размягченным сливочным маслом.

  3. 3

    Шаг 3

    Сахар смешайте с корицей и посыпьте приготовленной смесью пласт теста, сверните его рулетом.

  4. 4

    Шаг 4

    Оберните рулет пищевой пленкой и отправьте на 30 минут в морозильную камеру.

  5. 5

    Шаг 5

    Спустя полчаса достаньте тесто и разрежьте его кусочками толщиной 2 сантиметра. Выложите булочки на застеленный пергаментом противень.

  6. 6

    Шаг 6

    Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 10-12 минут, затем достаньте противень и остудите булочки 2 минуты, затем переложите в тарелку и оставьте на 15 минут.

  7. 7

    Шаг 7

    Для глазури: в миске смешайте молоко с сахарной пудрой. Приготовленной глазурью полейте булочки.