Булочка с изюмом

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вкусные булочки можно подавать сразу после приготовления или уже остывшими. Такие вкусно есть со сливочным маслом и чашкой кофе, это отличный завтрак или перекус. Вы можете добавить ваниль, корицу и другие ароматные специи, а изюм предварительно замочить в алкоголе Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подогрейте молоко, а в нем растворите мед и масло, оставьте смесь для остывания до комнатной температуры.

2. 2

   Шаг 2

   В миску отправьте муку, затем — сухие дрожжи, соль. К остывшей смеси из молока, масла и меда добавьте яйцо, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Соедините ингредиенты из предыдущих шагов, добавьте изюм, вымешивайте тесто вручную или с помощью миксера.

4. 4

   Шаг 4

   Смажьте миску растительным маслом и выложите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа.

5. 5

   Шаг 5

   Спустя необходимое время разделите тесто на 8-10 частей, затем сформируйте булочки желаемой формы.

6. 6

   Шаг 6

   Разместите их на противне и выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 15-20 минут.

7. 7

   Шаг 7

   Подавайте булочки сразу или немного остудите.