Булочка
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Просмотрите внимательно рецепт, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
Дрожжи и сахар разведите в воде. Влейте дрожжевой коктейль в муку, добавьте растительное масло, перемешайте. Добавьте соль и замесите тесто, не липнущее к рукам.
- 3
Шаг 3
Тесто поместите в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подхода на 1 час.
- 4
Шаг 4
Подошедшее тесто обомните.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 7 равных частей. Каждую примните в круглую лепешку, соберите тесто в центр, переверните и округлите. Круглые заготовки положите в виде цветка в форму (23 см), смазанную маслом. Накройте пищевой пленкой, поставьте в теплое место для подхода на 40 минут.
- 6
Шаг 6
Подошедшие булочки смажьте слегка взбитым белком, посыпьте кунжутом. Поставьте в разогретую духовку на 35-40 минут, выпекайте при 200 градусах.
- 7
Шаг 7
Булочки слегка остудите в форме, затем полностью на решетке под х/б полотенцем.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.