Булки на скорую руку
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Очень простой и очень удобный рецепт булок на скорую руку наверняка понравится тем, кто хотя бы раз испробует испечь такие булки. Мне нравится этот рецепт своей быстротой и еще тем, что меняя количество сахара и добавляя разные специи я получаю каждый раз как бы новый продукт. Хотите сладких булок - добавьте побольше сахара и ванили. Хотите пряных - добавьте сушеных травок и чеснока. С мукой тоже можно экспериментировать - смешивать ржаную и пшеничную. Результат зависит от ваших желаний :) Итак, готовим: 1. Растираем творог с сахаром. 2. Добавляем яйцо и соль, перемешиваем. 3. Соду гасим уксусом и добавляем к творогу с яйцами. 4. Добавляем муку и хорошенечко вымешиваем тесто. 5. Формируем из теста 9-10 шариков-булочек и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. 6. Выпекаем при 180 градусах минут 25-30. Булочки должны зарумяниться. Вот и все дела Можно подавать с чаем или кофе.