Булки

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такие булочки сделать очень просто. Не нужно тратить время на поднятие теста, сразу разделите его на части, а уж потом накройте пленкой и оставьте на несколько минут. Запекают булочки в хорошо разогретой духовке при высокой температуре не более 15 минут Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Подогрейте воду до комнатной температуры, разведите в ней дрожжи, затем добавьте растительное масло и сахарный песок, перемешайте и оставьте на 5 минут.

2. 2

   Шаг 2

   В миске взбейте куриное яйцо, введите его в воду с дрожжами, затем посолите, добавьте просеянную муку (только не сразу, а в несколько этапов).

3. 3

   Шаг 3

   Замесите тесто, вымешивайте его 5-7 минут. Сразу разделите тесто на 12 частей, сформируйте из каждой шарик.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите шарики теста на противень, застеленный пергаментом, оставляя небольшое расстояние между булками.

5. 5

   Шаг 5

   Накройте булки полотенцем или пленкой и оставьте на 10-15 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Отправьте противень в разогретый до 220 градусов духовой шкаф на 10-12 минут.

7. 7

   Шаг 7

   Когда образовалась золотистая корочка на поверхности, достаньте противень и переложите булки на тарелку или решетку для остывания.