Выпечка
Булка с изюмом
120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Смотрите, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сахар смешайте с дрожжами в глубокой посуде.
- 2
Шаг 2
Молоко подогрейте до 45 градусов. Влейте его к сахару с дрожжами.
- 3
Шаг 3
Смесь перемешайте и добавьте к ней муку.
- 4
Шаг 4
Затем хорошо промойте изюм. Всыпьте его к муке. Ещё раз перемешайте.
- 5
Шаг 5
Замешайте тесто. Потом разделите его на кусочки величиной с мандарин.
- 6
Шаг 6
Будущие булочки уложите на противень, присыпанный мукой. Оставьте их на 1 час для набухания.
- 7
Шаг 7
После этого взбейте яйцо. Промажьте им поверхность булок. Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 8
Шаг 8
Выпекайте булки с изюмом в течение 25 минут.