Горячие блюда
Булгур с помидорами и перцем
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте порезанный кубиками репчатый лук до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Помидоры черри порежьте на 2-4 части, а болгарский перец соломкой. Обжарьте овощи с репчатым луком до мягкости пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте булгур в сковороду. Обжарьте на сильном огне все вместе еще 4-5 минут до появления легкого орехового аромата.
- 5
Шаг 5
Затем влейте горячую воду, добавьте соль и черный молотый перец. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 20 минут.
- 6
Шаг 6
После снимите с плиты и дайте постоять под крышкой еще 5-10 минут.
- 7
Шаг 7
Булгур с помидорами и перцем готов, приятного вам аппетита!