Горячие блюда
Булгур с овощами на плите
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите и порежьте соломкой, а репчатый лук, помидоры и болгарский перец кубиками среднего размера.
- 3
Шаг 3
Булгур промойте до прозрачности, откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук с морковью до золотистого цвета 2-3 минуты.
- 5
Шаг 5
Добавьте булгур и жарьте еще около 5 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте помидоры и болгарский перец.
- 7
Шаг 7
Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 20-25 минут.
- 8
Шаг 8
Булгур с овощами готов, приятного вам аппетита!