Булгур с овощами и креветками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Креветки вы можете дополнить любыми видами морепродуктов по желанию. Из овощей мне нравится сочетание брокколи, моркови, перца и грибов. Такое блюдо можно подавать к столу с овощным салатом или зеленью. Берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите лук и сполосните, нарежьте полукольцами. Шампиньоны также сполосните и нарежьте кусочками небольшого размера.
- 3
Шаг 3
Сполосните брокколи, разберите на соцветия. Перец также очистите и нарежьте полосками.
- 4
Шаг 4
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте креветки.
- 5
Шаг 5
Подготовьте сковороду, влейте немного масла и выложите все подготовленные ингредиенты.
- 6
Шаг 6
Всыпьте в сковороду булгур. Добавьте соль и перец по своему вкусу.
- 7
Шаг 7
Влейте в сковороду теплую воду, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20-25 минут.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.