Горячие блюда
Булгур по-турецки с вермишелью
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Разогрейте кастрюлю с растительным маслом. Добавьте вермишель и обжарьте до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Добавьте булгур и жарьте ещё 3-5 минут до легкого орехового аромата.
- 5
Шаг 5
Посолите и поперчите. Добавьте лавровый лист, очищенный чеснок и овощную зажарку.
- 6
Шаг 6
Влейте горячую воду, чтобы она покрывала булгур на 2 см. выше. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите под крышкой, пока не впитается вся вода.
- 7
Шаг 7
Булгур по-турецки с вермишелью готов, приятного вам аппетита!