Закуски
Буженина из телятины
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления буженины из телятины. Вам понадобится кусок телятины, весом 1 кг, специи, оливковое масло, соль и чеснок. Готовое мясо можно подать в качестве нарезки на праздничный стол или кушать в виде бутерброда. Хорошего вам дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте и обсушите. Поперчите и посолите мясо, затем сделайте небольшие надрезы и нашпигуйте его чесноком. Смажьте оливковым маслом и дайте ему немного полежать, чтобы как следует пропиталось.
- 2
Шаг 2
Через 30 минут помещаем мясо в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 40 минут.
- 3
Шаг 3
Закуска готова. Подавайте к столу.