Буженина из свинины в фольге
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я надеюсь, вам этот простой рецепт буженины из свинины в фольге понравится так же сильно, как и мне - уже давно только его на все праздники и готовлю, так нравится! Ведь несмотря на малое количество ингредиентов, такая буженина из свинины в фольге в домашних условиях сметается разом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Морковку и чеснок чистим и нарезаем морковь брусочками, а чеснок делим на зубки.
- 2
Шаг 2
2. Обваливаем овощи в большом количестве специй, приправ, соли и перца.
- 3
Шаг 3
3. В мясе делаем сквозные надрезы и запихиваем в них кусочки моркови.
- 4
Шаг 4
4. Чесноком тоже можете нафаршировать мясо изнутри или же обложить вокруг. Обильно смазываем горчицей, солим и перчим по вкусу.
- 5
Шаг 5
5. В идеале мариноваться такое мясо должно сутки (но можно и меньше). После этого заворачиваем его в фольгу и запекаем полтора часа в разогретой духовке.
- 6
Шаг 6
6. После того, как время готовки вышло, оставьте мясо до остывания в духовке еще на полчаса. Готово!