Буженина из говядины в мультиварке
Описание
В зависимости от мощности вашей мультиварки, время указанное в моем рецепте может варьироваться. По этому рекомендую вам следить за всем процессом воочию, хотя бы первый раз. Ниже прикреплена пошаговая инструкция приготовления буженины из говядины в мультиварке. Хорошего дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сделайте надрезы в говядине. В отверстия вложите чеснок и нарезанную полосками морковь.
- 2
Шаг 2
Обмажьте мясо смесью растительного масла, соли, горчицы и специй. Отставьте мариноваться на 20 минут в холодильник.
- 3
Шаг 3
Дно мультиварки необходимо смазать растительным маслом. Затем кладем в чашу мясо и ставим режим "Жарка" на 1 час. Через час ставим режим "Тушение" на полтора часа. Мясо должно пустить сок.
- 4
Шаг 4
Если мясо мягкое, а сок выделяется - значит все готово. Если сок красный или розовый - переворачиваем мясо и тушим еще пол часа.
- 5
Шаг 5
Готово!