Буглама в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. С помощью мультиварки приготовить вкусное мясное блюдо с овощами очень просто. Вам нет необходимости стоять у плиты и заглядывать под крышку, проверяя - не горит ли там уже готовящееся блюдо. Мультиварка послушно выполнит ваши команды и отключится сама по окончании заданного процесса. Предлагаю вам рецепт приготовления бугламы в мультиварке. Следуя этому рецепту, вы приготовите без особых усилий вкусное и сочное мясо на обед. Подать такое мясо можно с салатом из свежих овощей или с гарниром из риса. Рассказываю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты для блюда. Мясо помоем и нарежем кусками. Вымоем овощи и возьмемся за их нарезку. Лук режем полукольцами, помидоры и перец - кружочками.
- 2
Шаг 2
Выкладываем мясо в чашу мультиварки, закрываем крышку и включаем программу "Тушение" на 2 часа.
- 3
Шаг 3
Открываем чашу через полтора часа и продолжаем тушить с открытой крышкой до полного выпаривания жидкости.
- 4
Шаг 4
Когда вся жидкость испарится, добавляем к мясу масло, солим и перчим. Перемешиваем и тушим мясо до легкой румяной корочки. На это уйдет примерно 5 минут.
- 5
Шаг 5
Выкладываем на мясо подготовленные лук, перец и помидор. Солим и закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Тушение" еще на 20-25 минут. Минут через 10 можно перемешать.