Брынза с маслом и зеленым луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Состав продуктов я предлагаю базовый, но при желании вы всегда можете добавить в намазку чеснок и укроп для аромата, острый перчик для пикантности и сушеные ароматные травы
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Желательно, чтобы брынза и масло были комнатной температуры. Помойте и обсушите лук.
- 2
Шаг 2
Переложите брынзу в глубокую миску, тщательно разотрите ее вилкой с крупными зубцами.
- 3
Шаг 3
Добавьте к брынзе сливочное масло хорошего качества, разотрите все до однородного пастообразного состояния.
- 4
Шаг 4
Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте в миску, еще раз протрите пасту вилкой.
- 5
Шаг 5
Теперь намазку нужно поперчить по вкусу, перец придаст ей пикантности. При желании можно добавить немного чеснока для вкуса и аромата.
- 6
Шаг 6
Подают намазку в теплом виде, так ее легко намазать на хлеб или нафаршировать ей помидоры или другие свежие овощи.