Заготовки
Брусника моченая на зиму
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переложите все пряности и сахар в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Влейте воду, доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился. Удалите пряности, а сироп полностью остудите.
- 4
Шаг 4
Бруснику помойте и переберите. Удалите все испорченные ягоды, веточки и листики. Обсушите ягоду.
- 5
Шаг 5
Переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.
- 6
Шаг 6
Залейте сладким сиропом и герметично закройте крышкой и закатайте с помощью ключа для консервации. Уберите в прохладное место на хранение.
- 7
Шаг 7
Брусника моченая на зиму готова.