Брусничный соус к мясу без вина

Описание

Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Очень люблю делать этот брусничный соус к мясу без вина в домашних условиях. Получается отменный соус, терпковатый, но к мясу подходит отлично! Кстати, в этом соусе мясо можно мариновать. Рекомендую Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Доводим до кипения воду с сахаром, чтоб сахар растворился. Затем добавим бруснику и варим минут десять, пока ягоды не размякнут.

2. 2

   Шаг 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Сразу добавим остальные ингредиенты и перемешаем. Ждем, пока настоится и остынет. Некоторые ягодки можно чуть подавить пестиком, если любите соусы-пюре.

3. 3

   Шаг 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Готово!