
Выпечка
Брусничный пирог из песочного теста
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт приготовления брусничного пирога из песочного теста потрясающий! Нежная, тающая во рту выпечка. Лично у меня он еще ни разу не доживал до полного остывания, но вообще по традиции его подают холодным, с шариком мороженого. Попробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Сделаем основу. Яйцо взбиваем с сахаром, добавим разрыхлитель, кефир, растопленный маргарин и муку. Противень смажем маслом и распределим по нему тесто.
- 2
Шаг 2

2. Выкладываем равномерно ягодки. Отправим запекаться на 20 минут в разогретую до 150 градусов духовку.
- 3
Шаг 3

3. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром, пока не увеличатся в объеме. Докладываем их поверх коржа через 20 минут, и отправим запекаться еще, до полной готовности.
- 4
Шаг 4

4.