Заготовки
Брусничное варенье с орехами
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Бруснику промойте, переберите и переложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар и лимонную кислоту в кастрюлю, перемешайте. Поставьте на средний огонь.
- 4
Шаг 4
Доведите до кипения, убавьте температуру на минимальную и варите бруснику 15 минут. Периодически помешивайте.
- 5
Шаг 5
Орехи крупно порубите ножом. Добавьте в кастрюлю, размешайте и варите еще 10 минут.
- 6
Шаг 6
Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам, закройте крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте в тепло и оставьте так до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Брусничное варенье с орехами готово, приятного вам аппетита!