Брускетта с томатами
Описание
Из вчерашнего хлеба мы делаем гренки, а итальянцы – брускетту. Наши гренки, конечно, супер-аппетайзер. Но итальянская брускетта тоже чертовски вкусна. Особенно с разнообразными добавками, соусами. С чесночком, помидорами и базиликом – вообще незабываема! Посмотрите как сделать блюдо "Брускетта с томатами", это замечательный вариант, когда нужно быстро перекусить и плюс красивая подача Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем лук, измельчаем чеснок и базелик.
- 2
Шаг 2
Нарезаем помидоры.
- 3
Шаг 3
Смешайте помидоры, лук, чеснок и базилик в большой миске.
- 4
Шаг 4
Добавляем столовую ложку соли и чайную ложку перца (все грубого помола).
- 5
Шаг 5
Добавляем оливковое масло и уксус.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешиваем и пробуем, добавляем если чего не хватает на ваш вкус.
- 7
Шаг 7
Нагреваем духовку, выкладываем на противень порезанный батон, смазываем оливковым маслом. Держим хлеб в духовке 2-3 минуты.