Закуски
Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Брускетта или бручетта – разновидность горячих итальянских бутербродов. Предлагаю вам вариант, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Багет нарежьте по диагонали ломтиками толщиной чуть больше сантиметра.
- 2
Шаг 2
2. Оливковое масло нагрейте в сковороде на среднем огне. Каждый ломтик хлеба натрите чесноком с двух сторон. Обжарьте ломтики багета на среднем огне в течение 5 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета, переворачивая один раз.
- 3
Шаг 3
3. Смажьте поджаренный багет абрикосовым джемом. Выложите сверху тонко нарезанный сыр "Бри", измельченный миндаль.
- 4
Шаг 4
4.