Брокколи со сливками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Как часто вы кушаете брокколи? Если ваш ответ - раз в неделю, то я могу вас поздравить! Ведь брокколи - незаменимый источник витаминов групп А, С, и В, а также сульфорафана. Именно поэтому брокколи - одно из лучших профилактических средств против рака. Ну а кроме того, брокколи содержит очень мало калорий, и потому поможет вам следить за фигурой. Ну что, вдохновились? И это я еще не упомянула вкус этого овоща ;) Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом брокколи со сливками. Читайте рецепт брокколи со сливками с фото Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Брокколи разберите на соцветия и промойте проточной водой.
- 2
Шаг 2
Затем положите соцветия в кипящую подсоленную воду и варите ровно 3 минуты на медленном огне.
- 3
Шаг 3
Откиньте брокколи на дуршлаг, а затем переложите в емкость для запекания.
- 4
Шаг 4
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- 5
Шаг 5
Яйца взбейте в глубокой миске.
- 6
Шаг 6
Смешайте яйца, сливки, щепотку соли, специи, тертый мускатный орех и треть натертого сыра. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
- 7
Шаг 7
Залейте брокколи яичной массой, аккуратно перемешайте ложкой.
- 8
Шаг 8
Посыпьте брокколи оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте 25-30 минут.
- 9
Шаг 9
Брокколи со сливками готова!